有孩子的家庭也可以尝试做圣诞大餐哦,美高梅娛樂网站:2、虾剪去虾枪虾须

by admin on 2020年4月17日

圣诞大餐(Christmas Meal)
正像国人过春节吃年夜饭一样,欧美人过圣诞节也很注重全家团聚,围坐在圣诞树下,共进节日美餐。圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年,火鸡烤制工艺复杂,味道鲜美持久。这种风俗盛于美国。英国人的圣诞大餐是烤鹅,而非火鸡。澳大利亚人爱在平安夜里,全家老小约上亲友成群结队地到餐馆去吃一顿圣诞大餐,其中,火鸡、腊鸡、烧牛仔肉和猪腿必不可少,同时伴以名酒,吃得大家欢天喜地。A、前菜:鲜虾沙拉沙拉除了简单易做而且美味外,其食材丰富,对于平衡膳食起到非常重要的作用。材料:海虾300克、芦笋50克、玉米50克、薯片少许、食用油、食盐、料酒、沙拉酱适量。做法:1.将海虾剥壳去虾头,在虾背上横切一刀,用牙签挑去虾线,加入料酒腌十分钟,再用流动的水将虾仁冲洗干净。2.玉米、芦笋洗净,切好。3.锅里烧开水,倒盐和油,把各种食材一一放入锅内焯熟,放入冰水中浸泡。4.沥干水后,拌入沙拉酱,最后放在薯片上即可。
烟熏三文鱼沙拉圣诞节的传统食物也有多种,除了火鸡是必备的美食外,烟熏三文鱼也必不可少。三文鱼的食用方法有多种,配着新鲜的水果汁一起享用,才最地道。材料:烟熏三文鱼切片、橙子一个半、生菜一棵、嫩黄瓜一根、小番茄、盐、粗黑胡椒粒、橄榄油适量。做法:1.生菜和黄瓜清洗干净待用;用刀完整地削去一个橙子的外皮,然后切成圆片。2.另外半个橙子用简易榨汁器榨出汁;洗干净的生菜黄瓜彻底沥干水分,生菜用手撕成合适的碎片,黄瓜斜刀切薄片;将生菜、切片橙子和黄瓜片先放入大盘子中摆好,用手捏少许细盐均匀地撒在表面。3.用手捏少许黑胡椒粒均匀地撒在沙拉上拌匀,接着均匀地倒入橙汁和橄榄油适量,最后摆上番茄和三文鱼即可。
B、餐汤:意大利杂豆汤大豆、芸豆、洋葱、西芹、红椒和香料一起在炖锅里炖出这道厚实的素食杂豆汤,可以为即将上来的丰盛大餐扫清一切障碍。材料:大豆末350克,罐装芸豆400克、红洋葱一个、西芹4根、红椒2个、月桂树叶4片、辣椒粉2汤匙、糖浆3汤匙、蔬菜精1块、切好的新鲜胡荽1把、辣酱1茶匙、现磨黑胡椒适量、面粉3汤匙。做法:1.将大豆末、云豆、洋葱、西芹、红椒、月桂树叶、辣椒粉、糖浆、蔬菜精块、胡荽、辣酱、盐、胡椒和225毫升水放入炖锅里,高火煮3个小时。2.将面粉在225毫升热水里化开再倒入炖锅里,然后再煮一小时即可。
南瓜浓汤南瓜可以帮助消化,且南瓜中含有的不饱和脂肪酸,可以通便利尿,对减肥很有帮助。材料:南瓜300克、土豆100克、牛奶、洋葱、黄油、盐、黑胡椒适量。做法:1.南瓜、土豆去皮切块,洋葱切块。2.平底锅烧热,将黄油放入融化。放入洋葱丁煸炒,再倒入土豆和南瓜煸炒。3.将煸炒过的材料倒入料理煲中,倒入牛奶,放入少许盐、黑胡椒粉。4.开启西式浓汤功能,做好,稍晾凉后,倒入碗内。
C、主菜:传统烤火鸡在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡必不可少。火鸡肉不仅鲜嫩爽口,蛋白质含量丰富,而且富含多种氨基酸,特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽,维生素E和B族维生素也含量丰富,具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。所以,吃火鸡吃的不仅仅只是美食,还有健康。材料:火鸡1只(6KG左右)、紫洋葱2个、胡萝卜1根、培根10片、大蒜1头、红酒半杯、柠檬1个、研磨黑胡椒、盐、有盐黄油200g。做法:1.第一步是将火鸡化冻,一般需要15小时,时间再长点会更好,化得更透彻。2.用开水汆一下火鸡,目的是让皮紧一下。3.用厨房纸巾将火鸡全身擦干,用洋葱心涂抹火鸡全身,需涂抹三到五遍。4.腌制火鸡:用盐,现研磨的黑胡椒粒,反复里外地涂抹火鸡,这个步骤非常重要,不然烤出来的火鸡就会缺少味道。5.火鸡用盐和黑胡椒腌两个小时以后开始抹黄油。将100g黄油隔水加热融化,同样里外反复地涂抹在火鸡上。然后继续腌制火鸡,整个腌制过程大概需要5-6个小时。6.开始做火鸡馅料:将洋葱、芹菜、胡萝卜切丁切段,蒜切片,培根切小片。7.起小火,锅里放100g黄油融化,放入步骤6中所有切好的食材,倒红酒半杯,迷迭香两根,略炒到洋葱塌掉即可。放入切小碎块的柠檬,搅拌均匀,火鸡馅料就做好了。8.将火鸡馅料填入火鸡肚子里,记得一定要将肚子塞得满满的。9.将火鸡腿、翅尖处裹上锡纸,因为这两个位置最先熟,也最容易煳,并绑好火鸡腿。10.将火鸡放入预热好的烤箱,180℃上下火,烤3个半小时,即可出炉。
玫瑰松子芒果虾烤火鸡虽然很有节日气氛,但对于有些国人来说,却实在是“不对味”。而且一道烤火鸡实在过于费时费力,身为上班族的你可能很难腾出这么大块的时间来制作,那么,这道操作简单、出锅很快的玫瑰松子芒果虾绝对是你的不二选择。材料:大虾100克、芒果肉一个50克、苏子叶5片、熟松子15粒、白葡萄酒、沙律酱、玫瑰花少许、糖、盐。做法:1.虾去皮留尾,开边,用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍。2.锅中放油,放入虾肉煎熟,倒入白葡萄酒、糖、盐翻炒即可。3.苏子叶摆在盘中,玫瑰花垫底,挤入沙律酱后放上虾肉,上面放入切好的芒果碎,撒上熟松子即可。
D、主食:西班牙海鲜饭趁着圣诞节,就让我们享受烹饪西班牙菜带来的亲情快意与热情奔放。而且,这道主食里材料非常多,因此也非常适合在圣诞节和亲人一起享用。材料:红辣椒、洋葱、番茄、蒜头、蛏子、青豆、鱼露、米、番红花、盐、黑胡椒、大虾、鲜贝、文蛤、番红花油、黑橄榄、奶酪粉做法:1.把红辣椒、洋葱、番茄和蒜头切碎,加鱼露用小火熬半小时,煮成浓汤,再放入青豆煮。2.把做好的酱汁放在锅中,倒入米粒,加上番红花一小撮,然后用少量盐和黑椒略微调一下味。3.酱汁容易粘底,所以需要经常搅动,大约煮15分钟,先把米煮到快熟。4.用两匙番红花油和少量盐把大虾煎到七成熟。5.蛏子、文蛤、鲜贝则放入鱼露中灼熟备用。6.把蛏子、文蛤、鲜贝、大虾等食材放在煮好的米饭上,撒上少许奶酪粉,放进提前预热好的烤箱,上下火230℃,烤5分钟,即可食用。
意大利肉酱焗意粉意大利面,又称之为意粉,是西餐厅里的经典美食,也是西餐品种中最接近中国人饮食习惯、最容易被接受的美食。美好的圣诞夜,来一碗美味的意大利面,就非常完美了。材料:意大利面条、牛瘦肉馅、洋葱、番茄、牛肉汤、番茄糊、红葡萄酒、洋葱、大蒜、干酪粉等。做法:1.番茄切一小十字,开水烫去皮去籽切小粒,洋葱、大蒜、切末。2.锅中放橄榄油,加入牛肉炒至褐色,加入番茄丁一起煸炒。3.待番茄炒烂后加入红葡萄酒炒匀。加入牛肉汤、盐、各种香料,改小火,炖煮约半个小时,最后用盐、胡椒粉调味,收汁即

圣诞快乐

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大蒜柠檬虾

泰式咖喱虾

圣诞节就在这个周末了,大家想好怎么过了吗?

材料:意面capellini
250克,蛤蜊200克,干白葡萄酒150毫升,初榨橄榄油4大匙,蒜瓣3粒,盐适量,胡椒适量,平叶欧适量

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原料:明虾500克

不管怎么说,圣诞大餐是缺不了的。

做法:

材料:大虾15只左右、大蒜3、4瓣、柠檬1/4个、料酒1大匙、盐少许、黑胡椒1小匙。

配料:油咖哩两大勺、柠檬1/2只、小米椒5-6个、薄荷叶适量、牛奶100ML、油10ML、盐2克、葱蒜少许。

要说最有气氛、最有情调,肯定是一家子人围坐在餐桌前吃着香喷喷的圣诞料理,大家有说有笑,眼中只有彼此,多么温馨多么浪漫。

  1. 先将煮意面的水煮开,水要多。

  2. 将蒜切薄片或切末备用。

  3. 煮意面的水开后,撒一把盐下去,然后放意面。

  4. 另起一锅,中高火,下3大匙橄榄油。

  5. 放下蒜末出香味,放入蛤蜊,微翻动。

做法:

做法:1、准备材料;

有孩子的家庭也可以尝试做圣诞大餐哦,这对孩子仪式感的培养是非常好的。

6.
倒入白葡萄酒,盖上盖子焖一下,这个蛤蜊更容易开,蛤蜊全开后,将意面捞出放入蛤蜊中,盐和胡椒调味。

1、将虾剪去须、脚、去泥肠,冲洗干净后沥干水分,放入容器中加入料酒、盐腌渍一会。

2、虾剪去虾枪虾须,用刀在虾背上划一刀,挑去虾线,用流动的水冲洗干净;

可是很多人会发愁,随便炒几个家常菜没有圣诞氛围;

  1. 将欧芹切碎放入,淋上最后一匙橄榄油。

2、大蒜切厚片或切末;柠檬切下一小块,够挤一点柠檬汁的就行。

3、锅里放油,烧热,把葱蒜粒丢进锅里爆香,再把虾倒进锅里炒至变色;

做西餐嘛,又觉得有难度,不知如何做起;

材料:

3、锅中加入少许油,烧热后放入蒜片或蒜末爆香,加入腌渍好的虾拌炒,再撒上黑胡椒,炒至虾变红后,挤一点柠檬汁淋在虾上就可以了。

4、加入两大勺油咖哩,炒匀;

况且,西餐菜式有很多,什么主菜啊、甜品啊,搞得不像又没有那个仪式感……

A. 意大利面80克

大排档烤虾

5、倒入一小碗水,化开油咖哩,挤入柠檬汁,撒上切碎的薄荷叶,翻匀,中小火焖5分钟,中途加入盐;

别急,今天团妈手把手教你如何将高大上的圣诞大餐搬回家。

B. 猪绞肉20克,洋葱末10克,蒜末2粒

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6、倒入少量牛奶,焖炖3分钟即可

有孩子的家庭可以让宝贝一起来参与圣诞大餐的制作哦,不仅能加入自己喜欢的口味,整个过程也是有趣和有创造性的。

C. 红萝卜末5克,西芹末5克,香浓蕃茄酱1/2匙,蕃茄汁30㏄

原料:虾10只、酷克100柠檬香草口味、烧烤签10个。

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先来了解一下圣诞大餐

调味料:

做法:

鲜虾披萨

废话不多说,我们立刻进入DIY的主题,今天团妈给大家精心挑选的菜系都是圣诞节的经典大餐,从头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜和甜品,整个系列下来圣诞饕餮盛宴真是美味又享受。

A. 意大利综合香料1/4茶匙,月桂叶片1片,九层塔叶丝3片

1、虾挑虾线,去虾枪等处理干净泡在清水中。

材料篇:1、高筋粉(约200克)、干酵母(包装袋后有具体用量)、40度温水(120克左右)

头盘——圣诞树沙拉

B. 糖1/2匙,起士粉5克

2、我为了给夏日的烧烤全虾带来些清新味道,选用的是酷克100香草柠檬的口味。

制作篇:2、将干酵母倒入温水中

做法:

3、把处理好的虾倒入一个人稍大的碗中,撒上适量的酷克100烤肉料。我没有按照标准比例使用,而是自己估计差不多即可。盖上保鲜膜放入冰箱腌制4小时左右。

3、搅伴均匀

制作原料:

1.
意大利面放入滚水中煮熟后,捞起泡冷水至凉,再以少许橄榄油(材料外)拌匀,备用。

4、烤肉的竹签事先用清水浸泡,这样可以避免烤制的时候糊掉。

4、将酵母水分三次倒入面粉中,边和面粉边缓缓加入

沙拉酱、蓝莓酱、草莓、香橙酱、土豆500g、西兰花400g、黄彩椒100g、火腿片50g、圣女果若干、饼干若干、奶酪片1片。

2.
热油锅,放入绞肉、洋葱末、蒜末炒香后,加入红萝卜末、西芹末、香浓蕃茄酱、蕃茄汁拌炒均匀。

5、烤盘上铺好锡纸,哑光的一面朝上。

5、和成柔软光滑和面团

制作步骤:

  1. 于作法2的锅中加入调味料A,转小火煮至汤汁变浓稠。

  2. 于作法3的锅中加入作法1的意大利面及调味料B拌匀即可。

6、把腌制好的虾穿好串,码放在烤盘中。放入预热好的170度烤箱中,约10分钟左右即可出炉。

6、盖上保鲜膜,放至温度40度左右的地方发酵1小时(由于天气比较冷,我们需要借助电蒸锅,烤箱,电热垫这类可以恒温的电器来加快发面的速度)

1
土豆去皮,中火蒸半小时直至熟透,西兰花撕小朵焯熟沥干水分,黄彩椒、火腿用模具刻成自己喜欢的形状;

材料:番茄两个,熟虾仁适量,意面,蒜1瓣,橄榄油少许,盐和胡椒少许,欧芹碎少许

泰式咖喱虾

7、面团发至两倍大,第一发酵完成

2 土豆趁热捣碎,加入沙拉酱,做成土豆泥沙拉;

做法:

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8、挤出面团里多余的空气,进行第二次发酵

3 将土豆堆成圣诞树的形状;

  1. 烧一锅水,煮沸后放入少许盐,下意面炖煮。

  2. 煮意面的时候可以准备其他食材:蒜切碎,虾仁开线焯熟,番茄切小块。

原料:明虾500克、配料:油咖哩两大勺、柠檬1/2只、小米椒5-6个、薄荷叶适量、牛奶100ML、油10ML、盐2克、葱蒜少许。

9、发酵成功,将面团撖成圆形面皮

4 将小朵西兰花分别插在土豆泥上;

3.
意面一般煮10-15分钟,口感从有韧劲到比较绵软。煮好的意面捞出来放在一边备用。

做法:

批萨馅料制作:

5 装饰圣诞树,放上刻好图形的彩椒、火腿片和一分为二的圣女果片;

4.热锅,倒一点油,炒香蒜末后下番茄。边炒边用锅铲压番茄,把汁水压出来~然后下虾仁,翻炒一阵后,下意面尽量让意面裹上番茄~出锅前撒上盐、胡椒和欧芹碎调味即可。?5.喜欢芝士的盆友请尽情撒上parmesan!

1、虾剪去虾枪虾须,用刀在虾背上划一刀,挑去虾线,用流动的水冲洗干净。

1、准备好虾仁、培根、青红椒、洋葱、提子干、马苏里拉奶酪、盐、黑胡椒粒、番茄沙司、橄榄油(食用油)

6 将饼干分别涂上果酱,加上芝士片,制成果酱饼干;

材料:意大利面180g,橄榄菜35g,青椒40g,培根40g,大蒜2瓣,盐适量,黑胡椒少许

2、锅里放油,烧热,把葱蒜粒丢进锅里爆香,再把虾倒进锅里炒至变色。

2、将青红椒、洋葱切丝,虾对剖成相连的两半,加少许盐

7 将果酱饼干装饰在圣诞树周围;

做法:

3、加入两大勺油咖哩,炒匀。

3、用胡椒磨,洒入黑胡椒粒

8 树上挤适量沙拉酱;

  1. 锅中烧水,水开后放入1勺盐,放入意大利面煮10分钟。捞出备用。

  2. 备好食材,提前把青椒切圈,培根切成小块,大蒜切碎。

  3. 锅烧热,倒入蒜末炒香。

  4. 倒入培根,稍微翻炒下。

  5. 倒入煮好的意面和橄榄菜翻炒均匀。

  6. 最后倒入青椒翻炒均匀,并加入盐,黑胡椒调味即可。

4、倒入一小碗水,化开油咖哩,挤入柠檬汁,撒上切碎的薄荷叶,翻匀,中小火焖5分钟,中途加入盐。

4、倒入少量橄榄油,拌匀,腌制片刻

完成!

材料:意大利面条Spaghetti
100-120g,香草或香葱碎,虾仁若干,西葫芦1/4根,樱桃番茄4枚,橄榄油2-3大勺,蒜4瓣,胡椒粉,香菜或香葱碎,盐,白酒

5、倒入少量牛奶,焖炖3分钟即可。

5、烤箱预热200度,准备一个批萨烤盘,刷上薄薄的橄榄油

→ 制作步骤

做法:

鲜虾披萨

6、铺入撖好的面皮,用大拇指将面皮四周捻一下,使四周平整贴和

制作过程是不是非常简单,小朋友也一起来参与一下吧。

1.
煮意面,水滚后加一小勺盐,一大勺橄榄油,然后放入面条,中火开盖煮至没有硬芯即可。

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7、刷一层番茄沙司,洒一层马苏里拉奶酪,铺上培根片,再洒一层马苏里拉奶酪

汤——奶油蘑菇汤

  1. 锅烧热后放橄榄油,紧接着放入用压蒜器压好的蒜蓉炒香。

批萨做法:

8、将腌制入味的,青红椒丝、洋葱丝、虾仁摆好,继续洒一层马苏里拉奶酷,最后来点提子干

制作原料:

3.
放入虾仁翻炒,加入一小勺白酒,继续放入西葫芦片,樱桃番茄一剖两半也都一并放入。

材料:高筋粉、干酵母(包装袋后有具体用量)、40度温水

9、入烤箱,15分钟即可。

蘑菇200克、牛奶160克、面粉30克、黄油40克、淡奶油20克、洋葱碎40克、蒜2瓣、盐、胡椒粉

4.
加入盐,胡椒粉调味,待虾仁变色,西葫芦变软后,再加入三大勺煮意面的面汤。

做法:

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制作步骤:

5.
汤汁滚开时,放入煮好的意面再继续小火焖煮一分钟,让意面吸入汤汁的味道。

1、将干酵母倒入温水中。

清炒虾仁

1、准备好材料;

  1. 搅拌均匀,撒上香菜或香葱碎,即可出锅。撒上干香草碎一样好吃。

2、搅伴均匀。

原料:虾仁、鸡蛋、姜、葱、黄瓜。

2、蘑菇一部分切片,一部分切成碎粒,洋葱切碎末;

材料:意面,培根1~2片,盐,黑胡椒末,蒜瓣1~2瓣,洋葱

3、将酵母水分三次倒入面粉中,边和面粉边缓缓加入。

调料:葱姜蒜、水淀粉、盐、胡椒粉、绍酒。

3、锅烧热,将20g黄油融化,洋葱碎和蘑菇碎炒软后盛出备用;

做法:

4、和成柔软光滑和面团。

做法:1、虾仁洗净用牙签挑去虾线;

4、另起一锅将20克黄油融化,倒入面粉;

  1. 取一汤锅注入水,离锅面还差2~3cm为宜,开始煮沸。

  2. 煮开水时进行配菜,蒜瓣切碎,培根切丁。

  3. 锅内水开后加入一小勺盐,
    然后下入意面,垂直放进去让它自由散开,变软,然后盖上盖子,按包装上的说明煮上几分钟,一般是7~
    8分钟, 不用开大火。

  4. 煮意面的同时,热炒锅,不用放油。

  5. 锅微热之后放入切碎的培根进行翻炒,炒制六七成熟,然后盛出。

5、盖上保鲜膜,放至温度40度左右的地方发酵1小时(由于天气比较冷,我们需要借助电蒸锅,烤箱,电热垫这类可以恒温的电器来加快发面的速度)。

2、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清分开;

→ 制作步骤

6.
意面煮好后捞出放在一边备用。开始往炒锅里倒入适量的油,然后入蒜末和洋葱翻炒出香味,

6、面团发至两倍大,第一发酵完成。

3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中;

5、用小火翻炒面粉;

  1. 之后直接倒入意面和之前烹饪过的培根继续翻炒,并加入适量的盐。

  2. 快起锅的时候加入适量黑胡椒碎末,完成!

7、挤出面团里多余的空气,进行第二次发酵。

4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清;

6、分三次倒入牛奶,边倒边充分搅拌至粘稠没有疙瘩;

材料:意面,土豆,蘑菇,鸡腿,洋葱,胡萝卜,火腿,蒜,咖喱块,盐,鸡精

8、发酵成功,将面团撖成圆形面皮。

5、将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆,放冰箱稍微冷冻;

7、放入之前炒好的蘑菇洋葱碎;

做法:

批萨馅料做法:

6、黄瓜洗净一切为二;

8、再放入蘑菇片煮熟;

  1. 洋葱和蒜子切碎。

  2. 蘑菇火腿切片。

  3. 土豆胡萝卜切块。

  4. 鸡腿剔骨,肉切丁焯水备用。

材料:虾仁、培根、青红椒、洋葱、提子干、马苏里拉奶酪、盐、黑胡椒粒、番茄沙司、橄榄油

7、剔去中间爱出水的黄瓜籽;

9、加少许淡奶油搅匀;

5.
少许橄榄油煎软蘑菇和火腿。把蘑菇和火腿拨到一边,放入蒜和洋葱炒一下。然后放进鸡腿肉。

做法:

8、葱切末,姜切末,黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状;

10、加少许水煮至自己喜欢的粘稠度,加盐、黑胡椒粉调味。

  1. 兑水,放咖喱,土豆,胡萝卜。一起大火煮开,放盐调味后转小火熬到粘稠。

  2. 汤汁浓郁粘稠后,调入鸡精提味即可。

  3. 意面煮熟,用咖喱浇在上面即可。

1、将青红椒、洋葱切丝,虾对剖成相连的两半,加少许盐。

9、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡;

完成!

材料:意大利面(一人份两小把),稀奶油(适量),蘑菇(适量),蒜头(2个左右),橄榄油,胡椒粉

2、用胡椒磨,洒入黑胡椒粒。

10、烧热锅内放油;

→ 制作步骤

做法:

3、倒入少量橄榄油,拌匀,腌制片刻。

11、3、4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散;

副菜——酥皮三文鱼

  1. 蒜头切碎蘑菇切片。

  2. 热水煮沸小火煮意大利面大概20分钟。

  3. 小火下蒜末,出香味下蘑菇,炒到蘑菇变色变软。

  4. 加盐和胡椒粉。

  5. 下奶油,拌炒均匀。

  6. 意大利面捞起来拌少量橄榄油防止粘起。

  7. 汤汁浓郁粘稠后,淋在意大利面上即可。

4、烤箱预热200度,准备一个批萨烤盘,刷上薄薄的橄榄油。

12、颜色变红迅速捞出待用;

制作原料:烟熏三文鱼、飞饼、洋葱、迷迭香、柠檬汁、盐、胡椒

材料:墨鱼汁意面,虾,小目鱼,洋葱,薰衣草,甜辣酱,番茄酱,黄油,盐,红酒,生抽,糖,橄榄油

5、铺入撖好的面皮,用大拇指将面皮四周捻一下,使四周平整贴和。

13迅速捞出放盘子里是为了保证虾仁的爽脆;

制作步骤:

做法:

6、刷一层番茄沙司,洒一层马苏里拉奶酪,铺上培根片,再洒一层马苏里拉奶酪。

14、锅中留底油少许;

1、将三文鱼和洋葱切丁,加入适量柠檬汁、胡椒和盐,撒上一点迷迭香,放入微波炉叮一下,有洋葱香味即可拿出,备用;

  1. 沸水,下盐、橄榄油,放入墨鱼面,大火煮6分钟。

  2. 虾带壳,做成茄汁味。

7、将腌制入味的,青红椒丝、洋葱丝、虾仁摆好,继续洒一层马苏里拉奶酷,最后来点提子干。

15、锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁;

2、飞饼回温后用瓶盖压成小饼;

3.
目鱼焯水,放入番茄酱、盐、甜辣酱快炒;洋葱用黄油炒香,倒入红酒闷至收汁。

8、入烤箱,15分钟即可。

16、略炒迅速放入滑好的虾仁;

3、准备六张即可;

  1. 甜辣酱、番茄酱、盐、加少量水、倒入红酒煮过的洋葱,炒香。

  2. 倒入面条,炒30秒左右,倒入虾和目鱼,大火收汁,撒上熏衣草即可。

清炒虾仁

17、迅速倒入碗芡翻炒;

4、烤箱设置为200度,将小饼烤至上色、胀起即可;

材料:意大利面,菠菜,蘑菇,奶油,黄油,盐,蒜

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18、略炒汤汁紧收即可出锅装盘。

5、将之前调好的三文鱼码到酥饼上,再盖一层酥饼,再码一层三文鱼,挤适量沙拉酱即可

做法:

原料:虾仁、鸡蛋、姜、葱、黄瓜、葱姜蒜、水淀粉、盐、胡椒粉、绍酒。

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主菜——圣诞烤火鸡

  1. 意面入开水煮八分钟。

  2. 锅中下少许黄油,小火,爆香蒜。

  3. 菠菜切碎,蘑菇切片,下锅炒熟,放一小勺盐。

  4. 加入奶油致浓稠。

  5. 意面沥水,入锅翻炒混合即可。

做法:

西湖芦荟滑虾仁

制作原料:火鸡1只、盐500g、黄油200g、蜂蜜200g、野米200g、胡萝卜1根、土豆1个、洋葱半个、黑胡椒粉、百里香、迷迭香

材料:意面100g,大蒜1-2瓣,洋葱半个,培根,牛奶100ml,芝士片3片左右,鸡蛋1个,盐适量,黑胡椒适量

1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。

原料:芦荟1条、鲜虾12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小块、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、清水3汤匙、白胡椒粉少许、盐少许。

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