土豆 几个(最好是淀粉含量高的品种) 美高梅娛樂网站:葱 黑胡椒 盐,因为土豆中的淀粉比较多

by admin on 2020年3月19日

黑胡椒土豆饼  土豆饼的做法有好几种,今日推荐一款比较特别的,黑胡椒土豆饼,里面放入了黑胡椒,增强了口味,吃起来更有味道,具有焦香软糯的口感。  主料:  土豆500克 生粉20克  辅料:  葱少许 黑胡椒粉5克 食盐5克  做法:  1.材料准备好;葱切碎备用

三、 葱切碎

主料

土豆切成丝再煎成土豆饼,味道也是相当的好,整个饼都是香脆的,做法特别简单,因为土豆中的淀粉比较多,不用淀粉就能成型,做的超好吃。香煎土豆饼  食材  土豆1大个、葱、黑胡椒、白胡椒、盐。  做法  1、土豆擦成均匀的丝,用水冲掉浮面的淀粉,记得是冲一遍不是泡。  2、土豆丝加盐,葱花,黑胡椒、白胡椒拌匀,静置一会儿沥干析出的水分,葱切碎拌匀。  3、锅中放稍多一些的油,把土豆丝厚薄均匀的铺在锅底,每个角落都铺到。  用小火慢慢的煎制,让每个地方受热均匀,时间比较会相对长,要有耐心哦,当到金时土豆丝粘在一起了,翻个煎另外一面至金黄即可。  小编有话说:以上就是小编教大家做的香煎土豆饼,焦香好吃,一定要试试。

干焙土豆饼的介绍:

土豆450克小洋葱50克胡萝卜80克香葱50克鸡蛋3个小麦粉30克

  • 美高梅娛樂网站 11备好食材
  • 美高梅娛樂网站 22土豆切丝
  • 美高梅娛樂网站 33葱切葱花
  • 美高梅娛樂网站 44盆中放入切好的土豆丝、鸡蛋、葱花、盐、黑胡椒,拌匀
  • 美高梅娛樂网站 55加入淀粉拌匀
  • 美高梅娛樂网站 66把拌匀的土豆丝揉成饼状
  • 美高梅娛樂网站 77锅中放入植物油,加入揉好的土豆饼煎至
  • 美高梅娛樂网站 88煎至金黄即可出锅

二、
擦好的土豆丝略略过水,去掉浮面的淀粉,因为需要淀粉析出,所以不要浸泡,也不要冲太多遍

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