香菇葱香鲫鱼美高梅娛樂网站:,入生姜大蒜沫炒香

by admin on 2020年2月27日

腊排骨糯米饭  糯米补中益气,健脾养胃,更能解毒,特别适合夏天,对于在夏天不想进厨房的人,不妨做腊排骨糯米饭,荤素搭配一锅出,营养美味更健康。  主料:  腊排骨、糯米  辅料:  植物油、盐、胡萝卜、玉米粒、香葱、头道酱油、蒸鱼豉油  做法:  1、把腊排骨洗净侵泡一夜,切块,用蒸锅蒸30分钟捞起,胡萝卜洗净切丁,香葱洗净切末,玉米粒洗净  2、糯米洗净,电饭锅里加大米和水,码上蒸好的腊排骨,胡萝卜、玉米粒、植物油,把盖子盖好,通电按下功能键,按下灶烧饭,在按下快煮饭,选择长粒米,口感选择劲道  3、小碗里加头道酱油、
蒸鱼豉油、白糖、少许凉开水、盐拌均匀,等电饭锅有滴滴的响声,开始保温时,加调味汁均匀地沿电饭锅边慢慢地到进去,加电饭锅锅盖,在保温5分钟左右即可,撒上香葱末拌均匀即可

用灶火铁釜做这腊排骨糯米饭很简单的,这特有的灶火功能,还能焖出香喷喷的锅巴,这可是我的最爱,闺女爱吃玉米和胡萝卜焖的饭,腊排骨估计最多吃一块,她不爱吃腊味,但是喜欢吃这样多种食材焖出来的香喷喷的米饭!

想不出做什么菜给家人吃?这几道菜百吃不腻,一定要会~

香菇葱香鲫鱼

20多款健康好吃蒸菜做法

糯米:补中益气、健脾养胃、止虚汗、解毒。主脾胃虚寒泄泻;霍乱吐逆;消渴尿多;自汗;痘疮;痔疮。提高免疫力,高抗氧化、延缓衰老,防癌,保护眼睛,维护心脏和肝功能的正常

香菇葱香鲫鱼

美高梅娛樂网站 1

蒸是一种重要的烹调方法,我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸菜的特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养素。而且蒸菜不仅做法简单,而且在很大程度上节省了我们做菜的时间。

满房子飘香的腊排骨糯米饭

美高梅娛樂网站 2

/ 食材 /

1.云耳蒸滑鸡

主料:腊排骨、糯米

/ 食材 /

鲫鱼、香菇、火腿、香葱、大蒜、姜、料酒、郫县豆瓣、酱油、花生油

美高梅娛樂网站 3

辅料:植物油、盐、胡萝卜、玉米粒、香葱、头道酱油、蒸鱼豉油

鲫鱼、香菇、火腿、香葱、大蒜、姜、料酒、郫县豆瓣、酱油、花生油

/ 步骤 /

原料:鸡、云耳、枸杞子、姜、料酒、生抽、淀粉、盐、白糖、老抽、胡椒粉.

美高梅娛樂网站 4

/ 步骤 /

1、将宰杀好的鲫鱼洗净肚子里的黑膜及异物,在鱼身上抹上生粉,加入姜,适量盐腌制十分钟。把香葱切成葱花,红油豆瓣剁细,生姜和大蒜切成沫。

做法:

腊排骨糯米饭的做法

1、将宰杀好的鲫鱼洗净肚子里的黑膜及异物,在鱼身上抹上生粉,加入姜,适量盐腌制十分钟。把香葱切成葱花,红油豆瓣剁细,生姜和大蒜切成沫。

2、火腿和香菇切成小丁。平底锅内放少许花生油,把鱼放入煎至两面金黄后取出。炒锅内放油,油烧熟后,入生姜大蒜沫炒香。

1.
将鸡斩块,置于流动水下反复抓洗至水清,拧干水分备用;将鸡块放入盆中,生姜切片入盆,调入精盐、白糖、生抽、头抽、料酒、胡椒粉,干淀粉拌匀腌制10分钟左右。

1、把腊排骨洗净侵泡一夜,切块,用蒸锅蒸30分钟捞起,胡萝卜洗净切丁,香葱洗净切末,玉米粒洗净

2、火腿和香菇切成小丁。平底锅内放少许花生油,把鱼放入煎至两面金黄后取出。炒锅内放油,油烧熟后,入生姜大蒜沫炒香。

3、把火腿香菇丁倒入,加入红油豆瓣炒出红油,烹入1茶匙料酒。倒点清水煮开,再把鱼放进炒锅里烧一会。装盘,撒上葱花即可。

  1. 云耳泡发洗净,控干水分后铺入蒸盘中;枸杞子淘洗后控水备用。

  2. 将腌制好的鸡块平铺在云耳上,撒上枸杞子;

2、糯米洗净,电饭锅里加大米和水,码上蒸好的腊排骨,胡萝卜、玉米粒、植物油,把盖子盖好,通电按下功能键,按下灶烧饭,在按下快煮饭,选择长粒米,口感选择劲道(饭菜合一的饭,口感选择劲道锅巴特香、米饭劲道香浓),你也可以选你喜欢的口味,再按下开始即可煮饭了

3、把火腿香菇丁倒入,加入红油豆瓣炒出红油,烹入1茶匙料酒。倒点清水煮开,再把鱼放进炒锅里烧一会。装盘,撒上葱花即可。

煎酿豆泡

4.
蒸锅内入水,大火煮开后将蒸盘放入,加盖蒸制。蒸至鸡块嫩滑透味时,熄火再虚蒸1-2分钟即可起锅食用。

美高梅娛樂网站 5

煎酿豆泡

美高梅娛樂网站 6

2.牛奶蒸蛋

3、小碗里加头道酱油、蒸鱼豉油、白糖、少许凉开水、盐拌均匀,等电饭锅有滴滴的响声,开始保温时,加调味汁均匀地沿电饭锅边慢慢地到进去,加电饭锅锅盖,在保温5分钟左右即可,撒上香葱末拌均匀即可

美高梅娛樂网站 7

/ 食材 /

美高梅娛樂网站 8

美高梅娛樂网站 9

/ 食材 /

豆泡、猪肉馅、香菇、胡萝卜、葱、姜、盐、五香粉、生抽、鸡精、香葱、鸡汤、蛋清、香油

原料:鸡蛋、牛奶。

这腊排骨很咸很干,得提前泡泡蒸熟透,蒸鱼豉油可以换成蚝油

豆泡、猪肉馅、香菇、胡萝卜、葱、姜、盐、五香粉、生抽、鸡精、香葱、鸡汤、蛋清、香油

/ 步骤 /

做法:

做糯米饭时水一定得少加,胡萝卜和腊排骨会出水,最后还的加调味汁

/ 步骤 /

1、肉馅加盐、生抽、鸡精、五香粉、香油、调味,打入一个蛋清,顺时针搅拌均匀;葱姜和胡萝卜还有香菇用料理机处理成末;和调好味儿的肉馅混合;

  1. 先将鸡蛋打散,加入牛奶搅拌均匀。

  2. 刮去表面的泡沫,并在容器上盖上保鲜膜,大火蒸15分钟即可。

做菜网网站小提示

1、肉馅加盐、生抽、鸡精、五香粉、香油、调味,打入一个蛋清,顺时针搅拌均匀;葱姜和胡萝卜还有香菇用料理机处理成末;和调好味儿的肉馅混合;

2、将豆泡的顶部挖洞,把肉馅最大限度地填到豆泡中;锅中放油,小火将豆泡上下两个面煎至金黄色,先煎肉馅外露的顶部;倒入鸡汤,小火将豆泡中的肉馅煨熟;

3.肉沫蒸蛋

鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适

2、将豆泡的顶部挖洞,把肉馅最大限度地填到豆泡中;锅中放油,小火将豆泡上下两个面煎至金黄色,先煎肉馅外露的顶部;倒入鸡汤,小火将豆泡中的肉馅煨熟;

3、将豆泡盛出,把汤汁加少许蚝油、生抽、盐调味,然后收浓汤汁;浇淋到豆泡上,撒小香葱末即可。

美高梅娛樂网站 10

糯米的营养价值

3、将豆泡盛出,把汤汁加少许蚝油、生抽、盐调味,然后收浓汤汁;浇淋到豆泡上,撒小香葱末即可。

魔芋烧鸭

原料:鸡蛋、猪肉馅、油、盐、葱、姜、生姜。

糯米,又称元米、江米。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素凤、维生素比多量淀粉等成分,可煮粥、酿酒,常食之对人体有滋补作用。
糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用干虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多

魔芋烧鸭

美高梅娛樂网站 11

做法:

美高梅娛樂网站 12

/ 食材 /

  1. 将鸡蛋打在碗里,加少许生抽和盐,搅拌均匀。

/ 食材 /

鸭肉、魔芋、青蒜苗、泡姜、泡萝卜、泡红椒、花椒、大蒜、啤酒

2.
加入两倍于蛋液的温水,搅拌均匀,滤出蛋液上浮着的泡面,最后盖上盖子放入蒸锅中。

鸭肉、魔芋、青蒜苗、泡姜、泡萝卜、泡红椒、花椒、大蒜、啤酒

/ 步骤 /

  1. 冷水上锅,水开后转中火蒸约10-15分钟。

/ 步骤 /

1、青蒜苗、泡辣椒、泡萝卜、泡姜分别切段;蒜略拍;魔芋切片,入沸水中焯烫2分钟,捞出沥干。

4.
炒锅热油,放入生姜片爆香后捞出生姜不要,再放入葱花,肉沫煸炒,加几滴料酒,肉沫煸炒至颜色发白,加少许老抽和生抽、水煸炒,撒葱花,加少许盐和糖调味后翻炒出锅;将炒好的肉沫倒在蒸好的鸡蛋上即可。

1、青蒜苗、泡辣椒、泡萝卜、泡姜分别切段;蒜略拍;魔芋切片,入沸水中焯烫2分钟,捞出沥干。

2、鸭肉洗净,斩成块。

4.榄菜肉末蒸豆腐

2、鸭肉洗净,斩成块。

3、适量油烧热,倒入鸭块用中大火爆至发黄、亮油。

美高梅娛樂网站 13

3、适量油烧热,倒入鸭块用中大火爆至发黄、亮油。

4、取砂煲,倒入适量油烧热,爆香花椒、泡椒、泡姜、泡萝卜、蒜,调入郫县豆瓣酱炒出红油。

原料:南豆腐、猪肉馅、橄榄菜、姜、香葱、生抽、鸡精、玉米淀粉、白糖、植物油.

4、取砂煲,倒入适量油烧热,爆香花椒、泡椒、泡姜、泡萝卜、蒜,调入郫县豆瓣酱炒出红油。

5、加老抽、冰糖,翻炒均匀。

做法:

5、加老抽、冰糖,翻炒均匀。

6、倒入啤酒没过鸭肉,大火煮沸。

1.
生姜切成细末,香葱切碎分开葱白和葱青;生抽1小匙、鸡精1/8小匙、清水1/2大匙、玉米淀粉1小匙把肉碎腌制起来,搅拌均匀,再放入1又1/2大匙的橄榄菜,生姜末,葱白碎用筷子搅拌均匀。

6、倒入啤酒没过鸭肉,大火煮沸。

7、下入处理好的魔芋,盖锅盖,转至小火焖烧1小时。

2.
将豆腐平放在盘中,用利刀在表面横竖划上口子,将腌好的肉末平铺在豆腐上。

7、下入处理好的魔芋,盖锅盖,转至小火焖烧1小时。

8、待鸭肉软透时调入盐,大火收汁,撒入青蒜苗即可。

3.
放入蒸锅,加盖大火蒸10分钟,生抽、清水、砂糖放入锅内煮至水开,做成碗汁,淋在蒸好的豆腐上即可。

8、待鸭肉软透时调入盐,大火收汁,撒入青蒜苗即可。

酸汤牛腩

5.清蒸蚝油鲍菇夹

酸汤牛腩

美高梅娛樂网站 14

美高梅娛樂网站 15

美高梅娛樂网站 16

/ 食材 /

原料:杏鲍菇、猪肉馅、盐、酱油、鸡精、葱、姜、蚝油、水淀粉、五香粉.

相关文章

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

网站地图xml地图