撒在菜上或汤中,萝卜饺子馅的做法

by admin on 2019年10月2日
  • 萝卜300g

4、面粉倒入盆里,加入一点食盐,用温水和面。和好后先揉一揉,然后用保鲜膜包住醒一会儿。

  • 猪肉馅适量
  • 适量
  • 适量
  • 面粉适量

  1、韭菜去掉杂质.黄叶,清洗干净,一定要控控水,切碎备用

香菜是餐桌上常见的芳香开胃之品,常用来调味,即将其洗净后切碎,撒在菜上或汤中,既美观又可增进菜、汤的香味。今天香菜配猪肉做馅包的饺子,很好吃的。

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饺子馅怎么做好吃,萝卜饺子馅的做法。萝卜馅饺子是常见的口味之一,白萝卜爽脆可口,而且具有一定的养生功效。下面一起来学习饺子馅怎么做好吃,萝卜饺子馅的做法。

  • 其他口味
  • 烧工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

  原料:水发木耳50克 鸡蛋300克 小麦富强粉250克 肥瘦猪肉250克 虾米100克
萝卜200克 大葱30克 姜20克 植物油20克 盐2克 酱油5克 味精2克 胡椒粉2克
大蒜10克 香油5克 醋5克

香菜猪肉饺子的做法图解步骤:

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1.面和好,提前醒上。

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2.香菜,一棵葱只取葱白部分,一块姜,洗净控水。

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3.猪肉。

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4.油热后,倒入适量酱油,煮开出香味。备用。

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5.肉,姜,葱切好,放少许酱油,点一点植物油,开始碎。

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6.肉馅剁的差不多时,放一边,切香菜。剁香菜。

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7.香菜成小块时,和肉馅合到一块,稍微的剁几刀就可。

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8.馅入油锅,入花椒粉,香油搅匀。

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9.调好的馅子,开包时再放盐搅匀。

图片 10

10.面揉好,切剂,压皮,开始包。

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11.包好了,够我们两口吃了。

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12.煮熟了,开吃了。

  • 五香粉适量
  • 适量
  • 香油适量
  • 酱油适量

3、如果重复了两次加冷水并煮沸的动作,饺子仍然还没熟,可以再重复一次。

辅料

  1、猪肉糜用生抽、黄酒、一个鸡蛋、少盐、葱姜碎顺着一个方向搅拌

香菜猪肉饺子的食材:

主料: 香菜200g 猪肉250g 葱白1棵 小麦面粉700g 辅料: 油适量
盐适量 花椒粉适量 香油适量 酱油适量 姜适量

萝卜肉馅水饺的做法步骤

2、煮饺子的时候要等水开后再放饺子,一次不要煮太多,以免粘连。

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  2、肉末、白菜、紫甘蓝都放在一个大盘中,加入肉馅调味汁

家常美食网小贴士:

做馅一定要选嫩的香菜。
中医认为香菜性味辛、温,适用于感冒,小儿麻疹或风疹透发不畅,饮食积滞,消化不良等,对某些食物中毒有解毒作用。香菜能治感冒,具有利尿等功能,还能促进血液循环。食用香菜可以解除发热引起的头痛,还有利尿、降血糖的良好功效。

  • 图片 141萝卜洗净后擦成丝,再放盐腌10分钟就会出很多的水。
  • 图片 152洗净双手挤掉多余的水分,然后剁碎。
  • 图片 163把剁好的萝卜和肉馅放在一起。
  • 图片 174放五香粉,盐、香油、酱油、葱姜末搅拌均匀。
  • 图片 185把面倒进盆子里,加一点盐,用温水和面,面不能和得太硬,也不能太软,和好了先揉一揉,然后用保险膜包住醒一会儿。
  • 图片 196把面揉成长条,切成相同大小的小剂子。
  • 图片 207擀成小圆片。
  • 图片 218放上馅料。
  • 图片 229左手做一个小碗状、右手捏饺子边,捏成一个个小褶,饺子就包好了。
  • 图片 2310锅中放适量水,水开后倒入包好的饺子,待水开后再分别加入3次小勺冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可。

萝卜300g

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配料

6、在饺子皮上放上馅料,捏成月牙状的饺子。

主料

  2、面粉加水和成面团,用保鲜膜包裹10分钟取出,再揉片刻,再用保鲜膜包好备用

  • 其他口味
  • 其他工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

1、白萝卜洗净去皮,擦成丝,放入适量食盐腌10分钟。

萝卜馅饼的做法步骤

  6、韭菜馅倒入炒菜锅中用油拌匀,然后盛入大的容器中,倒入鸡蛋碎,加蚝油、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味,再顺着一个方向搅拌均匀,最后放香油,搅拌均匀。

辅料

2、双手洗净,将萝卜丝多余的水分挤出来,然后放在砧板上剁碎。

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图片 25

  • 猪肉馅适量
  • 适量
  • 适量
  • 面粉适量

香油、盐、猪肉馅、五香粉、葱、姜、酱油、面粉各适量

  • 图片 261萝卜洗净后擦成丝,再放盐腌10分钟,就会出很多的水。洗净双手挤掉多余的水分,然后剁碎。
  • 图片 272把剁好的萝卜和肉馅放在一起。
  • 图片 283放五香粉,盐、香油、酱油、葱姜末搅拌均匀。
  • 图片 294把面倒进盆里,加一点盐,温水和面,面要和的软一点,和好了先揉一揉,然后用保险膜包住醒一会儿。
  • 图片 305面团揉匀,搓成长条,切成均匀大小的剂子,取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮。
  • 图片 316放上馅料。
  • 图片 327像包包子一样包入馅,收口朝下,按扁。
  • 图片 338做好的馅饼。
  • 图片 349电饼铛加热,刷上油,把包好的馅饼放上去。
  • 图片 3510盖上盖煎至两面金黄即可。

  制作方法:

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1、白萝卜和胡萝卜是不能放在一起吃的,会使营养损失,因此不要在白萝卜饺子馅中放入胡萝卜。

  • 适量
  • 适量
  • 五香粉适量
  • 香油适量
  • 酱油适量

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食材明细

7、锅中放入适量的水,烧开后倒入包好的饺子,待水开后再加入一小碗冷水,再次煮沸,重复两次,最后煮开饺子浮出水面即可关火,捞出食用。

小窍门烙饼时面要软,烙的饼才好吃。

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主料

3、剁好的萝卜和猪肉馅放在一起,加入五香粉、盐、香油、酱油、葱姜末搅拌均匀。

食材明细

  制作方法:

5、将面团揉成长条,切成大小相同的小剂子,擀成饺子皮。

  • 萝卜1个

  原料:面粉500克 鸡蛋5个 韭菜4根 虾皮100克
姜末、花生油、蚝油、料酒、胡椒粉、鸡精、盐、香油各适量

小窍门煮饺子,水开后再下饺子,一次不要煮太多,以防止粘连。

配料

  以上就是饺子馅的7种做法,喜欢的话就关注并留下你的精彩留言吧。

  七、虾皮韭菜鸡蛋饺子

  五、南瓜水饺

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