3、全程必须是小火操作,这次做了蔓越莓版的牛轧糖

by admin on 2019年8月17日

牛轧糖又名 鸟结糖(里昂地区叫 纽结糖,民间称为为
牛皮糖)。它是一种由牛奶、奶油、砂糖、 脂质、糖浆、
花生、等勾兑制作而成的糖果。

棉花糖版的牛轧糖,做法轻巧,能够堪称零战败,此次做了蔓越莓版的牛轧糖,味道相当的水灵,家里人、朋友、同事都说好吃,本身亲手做的牛轧糖,送礼相对够体面包车型客车。

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主料:棉花糖200克,奶粉120克,黄油45克

天冷了,初叶给子女们做牛扎糖吃,本身做的资料全体用最棒的,所以出来的出品好吃的而不是不要的,奶香浓郁,一口叁个一直停不下来……

蔓越莓牛轧糖的食物的材料

主料

3张图片

辅料:蔓越莓100克

蔓越莓花生牛轧糖的食物材料

棉花糖360克

“棉花糖版的牛轧糖,做法轻易,可以堪称零战败,此番做了蔓越莓版的牛轧糖,味道特其余好吃,亲戚、朋友、同事都说好吃,本身亲手做的牛轧糖,送礼相对够体面包车型地铁。”

教您好吃的蔓越莓牛轧糖的平时做法,好吃的蔓越莓牛轧糖怎么做好吃

1.备选食物原料,蔓越莓提前切碎。

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2.不粘锅文火融化黄油。

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3.归入棉花糖翻拌。

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4.炒至棉花糖全体融化,参加奶粉。

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5.翻拌至棉花糖与奶粉如胶似漆,出席蔓越莓果果干。

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6.神速干炒均匀。

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7.趁热将牛轧糖放入学厨整形盘内,用擀面杖压平,入对开门冰箱冷藏定型3小时左右。

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8.先将糖切长条。

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9.再切成小块,包糖纸就可以。

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辅料

食物的材料明细

配方奶180克花生碎200克蔓越莓干100克黄油80克

主料

蔓越莓牛轧糖的做法

  • 棉花糖360克

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