葱油鸡的做法步骤美高梅娛樂网站:,我比较喜欢焖熟

by admin on 2019年8月16日

真的真的超简单der~醃好放电锅蒸熟,放上葱丝,再淋上热油,就行啦~真的就这麽简单~更懒就趁煮饭时一起蒸熟

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葱油鸡清爽味鲜,肉嫩汁多,葱香四溢,不能煮老,一般是大火短煮关火焖熟,还有就是豆火烫熟,还有蒸熟!我比较喜欢焖熟,肉嫩皮Q,是朋友小酌的首选小菜!

电锅版葱油鸡的食材

1张图片

秘制葱油鸡的食材

[原料/调料]
(1)鸡肉
4两
(2)鸡肫 2个
葱 1/2支
青蒜 少许
辣椒 少许
(3)综合海苔 1大匙
(4)综合豆 1大匙
(5)白饭 1碗

食材明细

(1)盐 1/2小匙
米酒
1小匙
(2)葱丝 少许
姜丝 少许
胡椒粉 少许
(3)酱油 1/2大匙
糖 2小匙
香油 1小匙
(4)盐 1/2小匙
香油 1/2小匙
 
[制作流程]
(1)先将鸡肉洗净,擦干水份,用调味料(1)在鸡肉上涂抹均匀,放入冰箱腌1小时,接着取出放入蒸锅内用大火蒸20分钟左右,鸡蒸熟后切块放入便当中,上面撒上调味料(2)。
(2)将锅烧热,倒入1大匙油,烧热后淋在葱、姜之上即成。
(3)鸡肫洗净后切片并用热水川烫过,再放入调味料(3)一起煮沸使其入味,再将葱、青蒜、辣椒切好与鸡肫拌均匀,即可放入便当中。将综合豆川烫后与调味料(4)拌匀备用。
(4)将白饭放入便当铺平后,再将海苔及综合豆分别放在白饭对角上面装饰即成。

主料

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