食材准备,美高梅娛樂网站年糕的做法大全”/&gt

by admin on 2019年8月16日

年糕,顾名思义,讨喜的食物。和山楂、冰糖搭配,酸甜爽口,解腻、助消化。

美高梅娛樂网站 1

年糕有着年年高的的寓意,过年的时候最多,平时也能买得到,当然也有人吃。随着年糕的做法大全的出现,这种原本是应节的传统食品,渐渐的也有了越来越多的花样,有了更多的烹饪方法。

年糕是汉族的传统食物,很多地方在春节都会吃,年糕又叫“年年糕”与“年年高”谐音,寓意这人们的生活工作等一年比一年提高。不过现在很多地方也不只是在过年的时候才吃年糕,平时也比较方便购买,所以相应的年糕菜也越来越多。

“新年来一碗,元气满满,甜甜蜜蜜。现在的物质十分的丰富,南北的食物聚齐并不难。红枣和桂圆在过去是稀有滋补之物,现在想经常食用并不难。我家中经常备有这些食物。快过年了,刚好家中又有年糕,满满一碗,温温的,甜甜的,又滋补,端着这碗年糕甜蜜蜜,吃着好过瘾。年糕还有一个好听的名字,年年高,吃了年糕甜蜜蜜。”

年糕酿山楂的食材

3张图片

美高梅娛樂网站 2年糕的做法大全”/>

美高梅娛樂网站 3年糕怎么做好吃”/>

用料主料

食材明细

年糕的做法大全:宫保年糕

蒸年糕怎么做好吃

  • 美高梅娛樂网站 4

    年糕300克

  • 美高梅娛樂网站 5

    枸杞1把

  • 美高梅娛樂网站 6

    红枣3把

  • 美高梅娛樂网站 7

    桂圆干1把

主料

美高梅娛樂网站 8

美高梅娛樂网站 9年糕怎么做好吃”/>

辅料

  • 红枣适量
  • 年糕适量

食材准备

食材准备

  • 红糖适量

辅料

年糕,胡萝卜,花生米适量,生抽,醋,料酒,糖,鸡精,盐和水淀粉,葱花。

红枣适量,小米粉500克。

年糕甜蜜蜜的做法1.

  • 红糖适量

方法步骤

方法步骤

材料备齐

1、将年糕切丁,胡萝卜切丁,花生米炸一下待用;

1、红枣洗净,放入沸水锅中焯水1分钟,捞出控水;

美高梅娛樂网站 10

  • 甜味口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

2、小碗中放入一勺生抽,醋,料酒,糖,鸡精,盐和水淀粉以及葱花拌匀成碗汁;

2、小米粉中放入红枣拌匀,然后慢慢加温水,拌匀;

2.

年糕酿红枣的做法步骤

3、小火将年糕炸成金黄色盛出,然后热锅凉油炸香辣椒和花椒,倒入胡萝卜翻炒;

3、将面团分为小剂,取小面团中间挖洞顶高,像窝头状;

年糕切块切条

  • 美高梅娛樂网站 111备年糕,红枣,。
  • 美高梅娛樂网站 122红枣去核,年糕切小块。
  • 美高梅娛樂网站 133切好的年糕酿进红枣里。
  • 美高梅娛樂网站 144酿好的年糕酿红枣放进锅里蒸十五分钟。
  • 美高梅娛樂网站 155蒸好的年糕酿红枣。
  • 美高梅娛樂网站 166再浇上红糖汁即可。
  • 美高梅娛樂网站 177红糖撒在酿好的红枣上一起蒸更简单。

4、接着倒入年糕,然后慢慢的倒入碗汁,等待汤汁收浓后倒入花生米,炒匀即可。

4、蒸锅中加水,烧开,放入蒸布,排入年糕;

美高梅娛樂网站 18

相关文章

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

网站地图xml地图