想知道蒸面条的做法以及面条怎么做好吃吗,简单快捷又美味的蒸卤面

by admin on 2019年8月14日

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食物材料明细

4、必须要第二遍蒸焖,那样子面才好吃。

主料

  • 图片 21皮沿篱豆、蒜苔切成小段。
  • 图片 32黄豆芽洗净风干。
  • 图片 43猪肉切块。
  • 图片 54葱姜蒜切末,打算适当的数量干花椒段和一个大料。
  • 图片 65锅中铺上沾湿的笼布,水开后松松地将鲜面条铺在笼布上,中火蒸10分钟。
  • 图片 76收取蒸好的面条,在砧板上抖散晾凉。
  • 图片 87热油中先将肉类划熟,盛出备用。
  • 图片 98另起锅下入葱姜蒜、黄椒和八角炒香。
  • 图片 109下入小刀豆和蒜苔清炒。
  • 图片 1110下入黄豆种子芽清炒。
  • 图片 1211将炒好的肉片倒入合炒。
  • 图片 1312调入少量酱油、老抽和少些盐,倒入水至菜的五分一处。
  • 图片 1413锅中的汤汁烧开后,关火,将面条倒入锅中,用象牙筷丰富拌匀,让面条将锅中汤汁吸干。
  • 图片 1514将面条和菜再一次归入滚水蒸锅中蒸10-15分钟,一方面是将菜蒸熟,另一方面也是为了让面条更加好地入味。

10.倒入皮沿篱豆干炒。

  • 辣味口味
  • 蒸工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 简言之难度

材料

5张图片

茶豆长寿面包车型大巴做法步骤

图片 16

  • 图片 171所需食物原料分别切段,葱姜黄椒切碎,备用。
  • 图片 182蒸锅里投入水,篦子上放稍微沾水的湿布。
  • 图片 193面食归入蒸锅,面条要抖散,太长了就掐短一些,盖上锅盖,开小火蒸15分钟。
  • 图片 204那年发轫炒菜,锅里放底油,油略微比日常炒菜多一小点。
  • 图片 215油热了归入花椒八角。爆出香味。然后也能够捞出来。增添麻辣味。(边炒边拍片,没顾着捞,见谅)
  • 图片 226然后再放入葱姜杭椒翻搅。
  • 图片 237倒入肉爆炒均匀。
  • 图片 248倒入一丢丢生抽生煎。
  • 图片 259倒入黄豆芽混炒。
  • 图片 2610倒入毛豆乾煎。
  • 图片 2711到入洋茄出汁增色。
  • 图片 2812余下的茶褐萝卜最后倒入。
  • 图片 2913放入盐,十三香之类的佐料干炒均匀。适当的量加点热水。
  • 图片 3014因为要热干面条,菜汤稍微多一小点才好,蒸出来不干,幸亏吃。菜炒到6,7成熟就可以了,因为还要再一次和面食一齐蒸的。
  • 图片 3115蒸好的米糊用铜筷抖散。
  • 图片 3216归入汤菜中拌一下。
  • 图片 3317蒸锅里先铺一层菜。
  • 图片 3418铺下面条。
  • 图片 3519剩余的菜全部铺在面条上,盖上锅盖,开慢火,蒸8分钟。
  • 图片 3620蒸好的面条。
  • 图片 3721成品图。
  • 图片 3822成品图。
  • 图片 3923成品图。
  • 图片 4024成品图。

蒸面包车型地铁同有时候用一颗生菜二个西红柿二个鸡蛋做一了小锅汤。

  • 图片 411蒸锅里铺上蒸布归入面条,不要加强,要蓬松一些,上海小车公司股份股份两合公司后蒸12秒钟。
  • 图片 422蒸面条的时候来希图菜,香菌,峨眉豆,平菇洋茄切好备用,葱杭椒切小段,蒜切成块,可放入一点点大料增味。
  • 图片 433肉切成块备用。
  • 图片 444炒锅里翻腾一点点玉米油,倒入葱姜蒜花椒,八角翻搅。
  • 图片 455倒入肉丝乾煎。
  • 图片 466然后倒入生抽混烧至肉丝上色。
  • 图片 477倒入香菇,平菇,小刀豆生煎均匀后,参预少量盐。把菜炒至7早熟就好,待会儿还要再蒸。
  • 图片 488尾声步入洋茄,汤菜多多炒粉条更鲜美!
  • 图片 499菜炒好后,面条用铜筷趁热划散开,把面条均匀的拌上汤菜。
  • 图片 5010蒸锅里铺上蒸布,把拌好的面团与菜一齐放入锅中,大火蒸10分钟就可以。面条蒸第三次是好吃,别的把菜也蒸熟了。
  • 图片 5111成品图。
  • 图片 5212烹调简单又美味。
  • 图片 5313记得中的味道~~~
  • 图片 5414故园的意味!
  • 鲜面条适量
  • 豆角适量
  • 黄豆芽适量
  • 蒜薹适量
  • 猪肉适量

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辅料

3、火镰羊眼豆,蒜苗,五花肉,豆芽挑好,洗净。

  • 面条400克
  • 平菇100克
  • 西红柿一个
  • 辣椒适量

主料

蒸长寿面轻松又连忙,图中蔬菜类喜欢怎么样能够适度的轮换。面条用的是细的湿面条,一般菜商号都得以买到。蔬菜不要炒太过,避防失去口感。面条蒸和拌的时候,都要抖散开,以防有大疙瘩。搭配一碗紫菜蔬菜汤,再来点蒜片,真的是完美吃!

  • 猪肉300克
  • 黄豆芽200克
  • 胡萝卜50克
  • 葱姜杭椒适量
  • 适量

6、蒜苗洗净改刀成寸段

  • 香菇200克
  • 豆角200克
  • 10克
  • 肉丝300克
  • 适量
  • 适量

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小秘诀蒸烩面不难又急迅,图中蔬菜类喜欢什么能够方便的更迭。面条用的是细的湿面条,一般菜市镇都得以买到。蔬菜不要炒太过,避防失去口感。面条蒸和拌的时候,都要抖散开,以防有大疙瘩。搭配一碗紫菜莲藕汤,再来点蒜片,真的是一级吃!

2、笼屉铺上笼布,把面条放入,不要抓好,要蓬松一些,锅内放水,大火烧开放入面条蒸10分钟。

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配料

22.成品图。

“简单便捷又好吃的蒸长寿面,鲜香麻辣。蒸上一锅,足足的够一家三口美美的吃上一顿。(即使嫌恶吃辣,食物原料中的黄椒能够去掉不放)。”

18、开锅拌均匀就能够

  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 一言以蔽之难度

主要质地:细面条凉衍豆洋茄青椒花椒八角辅料
猪肉 黄豆种子芽 胡萝卜葱姜黄椒厨具: 蒸锅、炒锅分类面食面条麻辣蒸半钟头轻巧难度

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2、先把面条蒸上(大至要八到十分钟,那中间可以做别的专门的学业)

“蒸面条是福建的思想面食,时辰候最爱吃阿娘蒸的蔬菜泥了,里面有爱好的各样蔬菜,面条很可口很筋道,还大概有大块的肉,味道非常的香!那时候照旧在乡村老家,所有人家都以用大灶台烧柴禾做的蒸面条,特别是到了农忙时节做上一大锅蒸面条,主食蔬菜都齐了。大铁锅里飘出来的不行香啊,远远的就闻到了。盛上满满的一大碗,一口蔬菜一口面条兴趣盎然的吃着,唯独那碗里的肉扒到二只先不吃,最后吃完了预留碗底的肉三下五除二的扒到嘴里,抿着嘴鼓着腮帮嚼着肉,那叫叁个满足,现在回看起来认为好风趣!回想中的味道,家乡的含意!”

食物材料明细

19.剩余的菜全体铺在面条上,盖上锅盖,开小火,蒸8分钟。

蒸凉面包车型客车做法步骤

面条500g、五花肉250g、黄豆芽150g、蒜薹150g、豆角150g。

辅料

  • 老抽适量
  • 生抽适量
  • 适量

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第三种

小诀要面条选拔细的要么扁的鲜面条稍微有个别湿润的,千万不要用凉面,但亦不是水份十分的大刚擀出来的面食。蒸锅里要铺上蒸布,再放入面条,不要加强,要蓬松一些。蔬菜部分可随个人喜好替换到其余的,比方黄豆种子芽。蔬菜切不可炒的过熟,以防失去口感,7成熟就好。

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图片 59

图片 60

7、一小勺葡萄籽油均匀倒在面条上,用手拌匀。

食物原料明细

图片 61

21.成品图。

主料

  1. 把面条弄到汤锅里,用什么形式都行,掺和均匀,使面条丰富接受汤汁。

  2. 和弄均匀的面食倒回蒸锅,小火再蒸5分钟就可出锅啦。

眉豆蒸面条的做法步骤

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒适量
  • 八角适量

14.因为要清汤面条,汤菜稍微多一小点才好,蒸出来不干,万幸吃。菜炒到6,7成熟就足以了,因为还要再一次和面条一同蒸的。

  • 细面条400克
  • 豆角300克
  • 西红柿两个
  • 青椒100可
  • 花椒八角适量

做法

  • 咸鲜气味
  • 蒸工艺
  • 一时辰耗费时间
  • 简言之难度

“云南的眉豆长寿面是将面与卤汤混合,使面充足接受卤汤入味后上笼屉蒸制。蒸好的伊面未有汤汁,香而不腻,干而不柴,百吃不厌。白小刀豆、黄豆种子芽、蒜毫是刀削面必备的主要质地。”

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辅料

4.那一年初叶炒菜,锅里放底油,油略微比常常炒菜多一小点。

1.希图资料

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豆角、肉、西红柿、葱姜蒜、豆芽、面条。

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想知道蒸面条的做法以及面条咋做好吃呢?那就联合来看看吧。

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5、蒜切碎,葱斜切成丝。

20.蒸好的面条。

做法

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